GULAI LEMAK CILI API SI IKAN TONGKOL
Bahan-Bahan
(A)
Ikan Tongkol (dibersihkan)
(B)
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili api
Halia sedikit
Lengkus sedikit
Kunyit hidup(jika ada,kalau xde serbuk pun bolelah)
(C)
Serai(diketuk)
Daun Kunyit(jika ada)
Cili Hijau
Air asam jawa
Santan
- Selepas diblend semua bahan B, tumiskan di dalam minyak sampai naik bau.
- Masukkan santan, ikan, Bahan C
- Garam dan Gula secukup rasa
- Siappppppp...Selamat mencuba :)
No comments:
Post a Comment